腊肉烘干机，小型腊肉烘干机，省钱的腊肉烘干机

腊肉烘干机，小型腊肉烘干机，省钱的腊肉烘干机，是由广东西莱克空调设备有限公司拟提供的，咨询热线：186-7659-6416；；腊（xī là 同“腊”）肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制，而为腊肉，腊月的腊（là）与腊肉的腊（xī）在古文里并非同一个字，亦即，腊月的腊是繁体的腊，而腊肉的腊本来就是腊月的腊的简化字。

腊肉烘干机，小型腊肉烘干机，省钱的腊肉烘干机特点：烘干后的腊肉品质上乘，口感好，尤其是肥肉部分比传统的方法更加爽口。烘干环境卫生。设备运行过程中不会有废弃、废渣产生，大大改善了生产环境。运行成本低。耗电量仅为电加热管的三分之一。操作简单，节省劳动力，*专职人员看守。

腊肉在中国南北均有出产，南方以腌腊猪肉较多，北方以腌牛肉为主。腊肉种类纷呈，同一品种，又因产地，加工方法等的不同而各具特色。以原料分，有猪肉、羊肉及其脏器和鸡、鸭、鱼等之分；以产地而论，有广东、湖南、云南、四川等之别；因所选原料部位等的不同，又有许多品种。着名的品种有广式腊肉、湖南腊肉和四川腊肉。

广式腊肉以腊腩条较**，是以猪的肋条肉为原料经腌制、烘烤而成，具有选料严格、制作精细、色泽金黄、条形整齐、芬芳醇厚、甘香爽口等特点；湖南腊肉，亦称三湘腊肉，是选用皮薄、肉嫩、体重适宜的宁香猪为原料，经切条、配制辅料，腌渍、洗盐、晾干和熏制六道工序加工而成，其特点是皮色红黄、脂肪似腊、肌肉棕红、咸淡适口、熏香浓郁、食之不腻；四川腊肉，是将肉切成5cm宽的条状，再经腌渍、洗晾、烘制而成，成品具有色红似火、香气浓郁、味道鲜美、营养丰富等特点。

腊肉烘干机，小型腊肉烘干机，省钱的腊肉烘干机特点：节约能源是热泵烘干机较初应用的出发点，也是主要的优点。传统干燥器的效率只有3％～5％，而用热泵干燥效率将明显提高，比传统的热泵干燥机组节能50％左右。热泵烘干机烘干的产品品质好 热泵烘干机是一种温和的干燥方式，接近自然干燥。表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近，使被干燥物品的品质好、色泽好、产品等级高。热泵干燥过程中，循环空气的温度、湿度及循环流量可得到精确、有效的控制，且温度调节范围为20～90℃，相对湿度调节范围为8％～80％，适合于热敏性物料的干燥。